berkel

Affilacoltelli manuale Berkel

STRUMENTO COMPATTO PER UN’AFFILATURA ECCELLENTE

L’affilacoltelli manuale Berkel offre prestazioni elevate in un formato compatto, ideale per l’uso domestico. Il design ergonomico e la base antiscivolo assicurano stabilità e facilità d’utilizzo, mentre il rosso lucido Berkel dona al prodotto un tocco distintivo e iconico.

Sistema di affilatura su tre livelli:

  • Affilatura Grossolana: rimuove piccoli danni e ripristina il filo iniziale.
  • Affilatura Media: perfeziona il profilo della lama, rendendolo più uniforme.
  • Affilatura Fine: lucida il filo e garantisce la massima capacità di taglio. Il passaggio tra le diverse fasi è rapido e intuitivo grazie al pulsante centrale a scatto.

Ruote diamantate 360# e 600#, abbinate a una ruota in ceramica per la lucidatura finale, garantiscono un’affilatura efficace e duratura dei coltelli da cucina.

Ruota regolabile che permette di adattare la lama al livello di affilatura desiderato, offrendo la massima precisione in ogni fase.

 

CONSIGLI DI UTILIZZO

  • Non adatto all’affilatura di coltelli con curvatura a filo singolo.
  • Maneggiare con cura il coltello durante l’affilatura.
  • Per prestazioni ottimali, si consiglia di affilare i coltelli ogni due settimane.
  • Non lavabile in lavastoviglie.